Skinn- og benfri. Mild god smak. Honningmarinert smørflyndre pakket i folie inn i ovnen er noe vi i Fiskebilen.no virkelig har sansen for. Så lettvint og godt.

Tips for best mørhet og smak.
Legg fisken til tining på et fat i kjøleskapet dagen før den skal brukes. Fisken vil da tine langsomt for et bedre resultat.